Jeudi 14 Décembre 2006

Visite des terrains avec l'Oncle Jean, le propriétaire, un Breton atterri là il y a bien longtemps. Cela fait longtemps qu'il n'est pas venu. C'est la consternation : des dizaines de pins qu'il avait plantés il y a 30 ans ont été récemment abattus et volés. Jean a du mal à reconnaître son terrain. C'est grand 30 hectares : on rêve d'un tracteur .

On décide de ne pas planter de maïs, la saison est trop avancée. A la place, on va repiquer de l'herbe à éléphant. Cela pousse vite et permet de lutter contre l'érosion.
Il va falloir sarcler les 3 hectares de kizozi et repiquer des éclats pour boucher les trous... Et trouver un moyen d'empêcher tous les zébus du coin de venir manger là.

Je décide de chercher 2 familles de paysans à installer sur place pour travailler la terre et assurer la sécurité. On va leur construire une maison et mettre à leur disposition un lopin de terre pour leurs cultures vivrières.

Avant de rentrer, on fait le tracé du chemin d'accès. Il ne devrait pas y avoir trop de trou à boucher pour que je puisse y aller avec ma petite 205 surbaissée.

De retour au bureau, je prends rendez-vous avec le futur chef de ferme pour mettre en route les travaux.

Vendredi 29 décembre 2006

Les scieurs de long sont au travail. Une quarantaine de planches sont déjà bien alignées. Du beau boulot. Elles vont servir à terminer l'étable.
La chaume est en train de sécher pour le toit qui va être rectifié pour avoir une plus grande pente.

Le chemin d'accès a été tracé et dégagé. Restent 2 pins à abattre qui vont terminer en planches et madriers pour les nouvelles maisons.

Je paye tout le monde. C'est bienvenue avant la fête. Budget : 50 €.

Le chef d'équipe des scieurs nous parlent d'une famille qu'il connait, un couple avec 5 enfants. Des paysans bosseurs et honnêtes. Ils seraient intéressés pour venir s'installer sur la ferme. Une rencontre va être organisée.

Il est indispensable de mettre du monde à habiter en permanence sur le terrain pour réduire les envies de pillage du voisinage. Nous sommes obligés de sécuriser la zone avant d'y placer des vaches, des moutons, ou des poules.

En discutant et en plaisantant avec la dizaine d'ouvriers qui travaillent sur place, on sens leur intérêt pour cette ferme école. Beaucoup ont déjà une vache laitière et ils ont envie de mieux se former pour gagner plus d'argent. Ca leur fait plaisir de participer à cette construction, d'autant que nous leur demandons souvent leur avis pour comprendre leurs habitudes et augmenter les chances d'acceptation de la ferme Z dans ses objectifs de formation.

Vendredi 5 janvier 2007

Les scieurs de long sont toujours au travail. On réceptionne un nouveau lot de planches de diverses longueurs. Budget : 30 €. Sur la photo : au centre l'Oncle Jean compte les planches qui sont stockées dans l'enceinte de l'Université privée d'Antsirabe, l'ASJA, au fond à gauche.

Je parcours à pied avec l'oncle Jean le chemin d'accès : il reste encore quelques endroits à arranger.

On visite le terrain avec le chef de la 1ère famille qui va s'installer demain samedi dans une des petites baraques disponibles. Je l' embauche à 26 € par mois.

Une fois qu'il aura fait son enclos autour de la maison pour protéger ses poules, il attaque le repiquage de l'herbe à éléphant. On devrait pouvoir en faire 2 hectares tout le long du fossé qui protège le terrain de base. Pour l'instant, il a bien mauvaise mine.

Le charpentier se met à l'étable dès que la pluie cesse, car il pleut des trombes d'eau depuis 3 jours. Budget : 120 € pour le moment. J'apporte déjà les clous.

On décide de monter peu à peu un talus tout autour des 40 hectares pour se protéger. Avec du taillis et des Epines de Jesus-Christ, cela devrait limiter les intrusions et les vols de fourrage et de bois.
Jean me parle de son vieux tracteur qui marche encore. Cela pourrait accélérer la mise en valeur des terrains.

Vendredi 12 janvier 2007

Il pleut sans arrêt depuis 10 jours. Mais le chantier a tout de même bien avancé. Les scieurs de long sont fidèles au poste. On réceptionne un nouveau lot de planches. Budget : 27 €.

La Ferme Z commence à prendre tournure. Les cloisons sont presque finies sur 3 côtés. La charpente n'est pas très classique. En plus, on a du la surélever pour augmenter la pente. Mais cela devrait tenir un certain temps. C'est vrai que pour 80 € de main d'oeuvre + 10 € de clous, on ne peut pas s'attendre à de l'ébénisterie ! On a choisi de rester simple pour être reproductible. Cela devrait le faire ! Prochaine étape : finir le mur sud, posez le bouzaka sur le toit, quand il sera sec, et faire les portes et fenêtres.

Côté nord, on ferme pour se protéger du vent et des pluies.

Côté sud, il y aura les ouvertures.

Dimanche 4 février 2007

Cela fait une dizaine de jours que les murs et le toit sont finis. Mais avec cette pluie incessante, je n'avais pas encore eu le courage d'y aller. Il nous reste les rateliers à fourrage à faire et nous pourrons recevoir les 1ères vaches formatrices, dès que nous aurons le financement. L'étable peut accueillr une dizaine de vaches. Nous faisons une première coupe de Kizozi pour commencer à stocker du fourrage. Le repiquage du Miscanthus se poursuit.

Samedi 24 février 2007

	Les bons côtés de la pluie, tout pousse à une vitesse incroyable.
Après une première coupe, nous continuons à repiquer le Miscanthus. Entre les rangs, nous allons planter des haricots pour fournir de l'azote au sol. Notre 1er BIZ Métisse devrait rapidement se concrétiser et permettre l'arrivée de notre première vache formatrice. Il y a de quoi manger.

Samedi 10 mars 2007

Lundi 10 Septembre 2007

La famille s'agrandit, de nombreux animaux ont aujourd'hui rejoint la ferme Z! Quatre vaches laitières sont arrivées à la ferme au mois de mai.
Notre couple de chèvre a mis au monde un beau petit chevreau

Côté culture: de nouveaux projets sont en route. Nous avons embauché un couple pour aménager et cultiver les bas-fonds: la bas il y a de l'eau en toute saison, autant en profiter! Il nous faut aussi nettoyer les étangs pour pouvoir démarrer une activité de pisciculture.
	Une fois aménagé, cet espace servira d'exemple dans le cadre de notre ferme pilote. Les paysans pourront venir ici se former à la culture de produits de qualité répondant à une demande du marché pour ensuite reproduire l'expérience chez eux.

Vendredi 26 octobre 2007

Les travaux avancent à vitesse grand V dans les bas fonds: les 50 ares sont aujourd'hui presque totalement labourés. D'ici la fin de la semaine prochaine, nous comptons commencer à labourer le terrain autour de l'étable pour mettre en place les cultures fourragères.

Mercredi 13 février 2008

Après 4 mois d'investissement sur le potager, les premiers résultats sont là... bien qu'un peu mitigés! Les terres n'avaient pas été cultivé depuis longtemps, du coup les première récoltes sont plutot maigres... mais on compte sur le fait que ce premier tour aura donné au sol de quoi nous donner de bonnes plantes bien nourries pour la suite! Par ailleurs, les ouvriers sont encore en cours de formation; certaines erreurs ont été faites... mais c'est aussi un moyen d'apprendre!

Aujourd'hui on repart de plus belle sur le potager: tomates, courgettes, haricots verts, oignon, poireaux, etc... nous mettons de nombreuses 'parcelles-modèles' en place sur lesquelles les paysans viennent se former de manière participative. Chacun écoute les conseils de Laurent puis met la main a la pâte pour préparer la terre, semer et entretenir afin de pouvoir ensuite reproduire tout cela sur leur potager.

Nous continuons aussi sur nos élevages-modèle: Les poules commencent à pondre; d'ici à un mois, on espère voir nos premiers poussins courir autour de l'étable. Les canetons que nous avions acheté sont devenus des canards que nous avons engraissés et vendus. Nous avons gardé un mâle qui attend aujourd'hui des copines! Nos deux lapines attendent des petits. On espère pouvoir agrandir l'élevage en y rajoutant une ou deux lapines et un mâle. Quant aux vaches, elles continuent à brouter l'herbe de notre terrain en attendant que nous puissions cultiver assez de fourrage pour les garder à l'étable et les traire. Deux d'entre elles donneront naissance à un veau dans l'année.

Pour participer à ce programme, vous pouvez donner au FISC en cliquant ici